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2015
03.30

桜が見頃です♡

Category: 食べること
我が家の裏の桜も、ついに見頃!


また嬉しい春がやってきました♡


今朝のご飯は、今流行りの「おにぎらず」♬
確かに楽で、食べやすい( ^ω^ )


卒業式、入学準備も終わり、
漸く落ち着いた週末は、
兄の部屋で、お花見朝食*\(^o^)/*♡


桜を眺めながらの、
久々に、のんびりした朝になりました( ^ω^ )


チェリーも今日は特別だ♡


この三月は、
ママの大阪修業、二人の卒業式、
謝恩会、入学準備に、
姉の部活最後の吹奏楽部の演奏会…と、
なんだか毎日バタバタでした。


その間にあった親族会には、
沢山の道明寺の桜餅を作り…


姉とその友達に、
「受験が無事に終わったら、
デザートの会をしようね(-_^)」と、
約束していた、デザート女子会では、
チョコレートタルト、
バナナのロールケーキ、
そして我が家のデカプリン♡を作りました( ^ω^ )


みんなとっても喜んでくれて、
会話の華が咲いていましたo(^▽^)o
そして、四人で完食!笑
さすが成長期!良く食べますね(-_^)


そんな事をしている間に、
辻調のスクーリングは、
すっかり昔のことの様ですが、
少し時計を戻して、
楽しかった旅を振り返りたいと思います(-_^)

月曜日からのスクーリングに備え、
日曜日には大阪入り。


大阪に来たのは、何年ぶりだろう?
頭では分かっていても、
身体が自然に、
エスカレーターの左に立ってしまう(^_^;)
習慣って 怖いな…


久しぶりに大阪の友人に会いたいな♡
…とその前に、
先ずは、明日からお世話になる、
阿倍野の辻調理師専門学校をチェック!


そのあと、東京と大阪で、
なかなか会えない懐かしい友達を訪ね、
子ども達の元気と可愛さに力をもらい、
一週間お世話になる叔母の家へ。


そして、月曜日。
片道一時間かけ、辻調のスクーリングへ。
初日ドキドキしちゃうかな?と思いましたが、
さすが大阪!!
先生方もとても気さくで優しくて、
生徒さん達も、皆さんパン好きの方なので、
どの方と隣に座っても、
パンの話に華が咲きo(^▽^)o

しかも、辻で用意して下さるお昼が、
豪華☆豪華☆


初日は、1日講習。
先生が説明しながら作って下さった、
パン・トラディショネル。


菓子パンは、
あんぱん、メロンパン、クッキーパンに、
チョココルネとクリームパン。
どれも私が習いたかったパンばかり♡


山食とテーブルロールも加わり、
明日からは、いよいよ実習です(-_^)
その様子は、また次回♡

では、お楽しみに~o(^▽^)o


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2015
03.18

夢のパン修業の旅①

Category:
大変ご無沙汰している間に、
梅の花も咲き終わり…


お雛祭りも終わってしまいましたね(^◇^;)


実を言いますと、ことぞうママ、
先週一週間、辻調理師専門学校の、
通信教育製パンコースのスクーリングで、
単身 大阪に行っていましたo(^▽^)o

ひたすらパンの世界に浸れた五日間。
最高に幸せで、素敵なパン仲間も出来て、
本当に充実した時間でした☆


こんなに長く家を空けたのも、
人生初(≧∇≦)笑


家族、叔母、両親、ご近所の方、友人など、
周りのみなさんに協力して頂き、
無事にスクーリングを終了できました。

そのスクーリングや関西での様子を、
子ども達2人の卒業のバタバタの間に、
時間を見つけて、
ゆっくりと書いて行きたいと思いますo(^▽^)o


しばらくのんびり、お付き合い下さいね☆
楽しみに待っててな~(⌒▽⌒)♡
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